Presseecho: „Das Flair der alten Wirtshäuser“

23.09.2009 - Presseecho

Nur eins der vielen Schmuckstücke für Geniesser: Restaurant mit Innenausstattung aus dem Jahr 1927.
Nur eines der vielen Schmuckstücke für Geniesser: Restaurant mit Innenausstattung aus dem Jahr 1927.

Süddeutsche Zeitung vom 13. August 2009: „Das Flair der alten Wirtshäuser“

„50 herausragende Vertreter Jahrhunderte alter Wirtshauskultur werden jetzt in einem Buch vorgestellt. Entscheidendes Kriterium war die Ursprünglichkeit im Innern, der Böden und Decken, der Wandvertäfelungen und Sitzbänke, der Türen, Kachelöfen und Uhren. 200 Abbildungen führen die Raritäten gelungen vor Augen.“

Bayerische Staatszeitung: „Ein bayerischer Wirtshausführer der ganz anderen Art“

„Genuss mit Geschichte ist das Hohe Lied auf die Wirtsfamilien, die sich um solche Kostbarkeiten verdient machen. Ein Buch, das eigentlich in jedes Handschuhfach eines Genießers gehört, wie Martin Wölzmüller vom Landesverein für Heimatpflege sagte.“

original

Genuss mit Geschichte

ISBN: 978-3-937200-70-5
Ausstattung: Hardcover, 192 Seiten mit über 150 Abbildungen, durchgehend farbig

19.90 €