Köstliches aus Omas Nachlass

16.04.2018 - Presseecho

Der Husar: ein Angehöriger der leichten Reiterei in ungarischer Nationaltracht. Der Husarenkrapfen: eine kleine Köstlichkeit, die mit Hagebuttenmarmelade gefüllt besonders gut schmeckt. (Illustration: Stefania Peter)

Mit „Köstliche[m] aus Omas Nachlass“ bringt die tz vom 1. Februar 2018 den Inhalt von „Das Altmünchner Backbuch. Süße Rezepte aus der Prinzregentenzeit für die Küche von heute“ genau auf den Punkt. Die „begeisterte Hobbyköchin“ Stefania Peter hat mit ihrem Mann Franz bereits ein Kochbuch mit Altmünchner Rezepten herausgebracht. Nun folgt ein Backbuch mit Rezepten von Franz Peters Oma und Großtante. Stefania Peter „zaubert noch heute gerne daraus“ und jeder kann  diese Rezepte nachkochen  und backen.

original

Das Altmünchner Backbuch

Autor: Ida Riss
ISBN: 978-3-86222-185-1
Ausstattung: Hardcover mit Leseband, reich illustriert, 192 Seiten

19.90 €