Genuss mit Geschichte. Reisen zu bayerischen Denkmälern – Brauhäuser, Bierkeller, Hopfen und Malz

02.03.2017 - Neuerscheinungen

Genuss mit Geschichte Bier und Denkmal

Sonntag, 5.3.2017, 18:45 Uhr, im Bayerischen Fernsehen: Der Schmidt Max auf der Reise zu bayerischen Denkmälern – Brauhäusern und Bierkellern, Hopfen und Malz”.

Der Erlass des Bayerischen Reinheitsgebotes 1516 setzte den entscheidenden Impuls für den Aufstieg des bayerischen Brauwesens vom mittelalterlichen Brauhandwerk zur Brauindustrie von Weltrang. Bier in Bayern ist eine Erfolgsgeschichte, die bis heute durch eindrucksvolle, über das ganze Land verteilte Baudenkmäler anschaulich dokumentiert wird.
50 ausgewählte Baudenkmäler zum Thema Bier – sie alle sind in der Denkmalliste verzeichnet – werden in diesem Band erstmals vorgestellt. Sie sind die schönsten und prägnantesten Beispiele für eine Vielzahl von denkmalgeschützten Objekten, deren Geschichte untrennbar mit dem Brauwesen in Altbayern, Franken und Bayerisch-Schwaben verbunden ist.

original

Genuss mit Geschichte. Reisen zu bayerischen Denkmälern

Autor: Karl Gattinger u.a.
ISBN: 978-3-86222-207-0
Ausstattung: Hardcover, 240 Seiten

19.90 €